Obezitate - nutriție

Anonim

putere

putere

obezitate

Cum evaluăm excesul de greutate și obezitatea Nu toată grăsimea este aceeași Greutate în lume: unele date despre răspândirea obezității la nivel mondial Riscuri de greutate Cauze de obezitate Prevenirea obezității Tratamentul obezității Schimbarea stilurilor de viață Terapia medicamentoasă terapie chirurgicală
  • Cum se evaluează excesul de greutate și obezitatea
  • Nu toată grăsimea este creată egală
  • Greutatea în lume: câteva date despre răspândirea obezității în întreaga lume
  • Riscuri de greutate
  • Cauzele obezității
  • Prevenirea obezității
  • Tratamentul obezității
  • Schimbați stilul de viață
  • Terapia medicamentoasă
  • Terapie chirurgicală

Creșterea în greutate a populației mondiale este o cunoaștere constantă de mulți ani, deoarece este un fapt la fel de consolidat că excesul de greutate duce la deteriorarea calității vieții și, atunci când este consecvent, la o reducere a speranței de viață. Cu toate acestea, în trecut, obezitatea a fost adesea considerată o variantă morfologică a corpului uman și nu o boală reală, iar până în urmă cu aproximativ 30 de ani, medicii și cercetătorii au abordat-o doar în mod marginal. Abia în ultimii 25 de ani, datorită numeroaselor și importante studii epidemiologice, comunitatea științifică internațională a definit-o o patologie reală.

În 1997, Organizația Mondială a Sănătății a considerat că prevalența excesului de greutate și a obezității era atât de largă, încât a meritat cel puțin la fel de multă atenție ca și alte probleme de sănătate publică, cum ar fi malnutriția și bolile infecțioase. De fapt, obezitatea și excesul de greutate, precum și creșterea progresivă în lumea occidentală, se răspândesc și în zone în care în mod tradițional lipseau. În 1998, liniile directoare pentru diagnosticul și tratamentul obezității, elaborate de Institutul Național de Sănătate, au declarat că această afecțiune este a doua cea mai prevenibilă cauză de deces după fumat în țările avansate din punct de vedere tehnologic.

Există un acord general asupra riscurilor pentru sănătate induse de excesul de greutate: speranța de viață scade proporțional odată cu creșterea progresivă a greutății. Cu toate acestea, nu este clar dacă obezitatea este un factor de risc în sine sau dacă se datorează complicațiilor și patologiilor asociate cu aceasta. Ceea ce este cert este că distribuția grăsimii în anumite zone ale corpului implică riscuri mai mari: de exemplu, acumularea în zona abdominală este legată de un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet zaharat tip 2, moarte prematură, cancer de sân și de sân endometru uterin.

Din păcate, tratamentul acestei afecțiuni, pe lângă faptul că afectează în mod semnificativ cheltuielile cu sănătatea, duce încă la rezultate nesatisfăcătoare. Cu toate acestea, avem câteva instrumente eficiente disponibile: schimbarea stilului de viață cu educația și dieta alimentară, creșterea activității fizice și, în anumite cazuri, sprijin psihologic, asistență farmacologică și chirurgie. Cu toate acestea, este necesar să utilizăm diferitele resurse în mod corect și rațional.

Du-te înapoi la meniu

Cum se evaluează excesul de greutate și obezitatea

Termeni precum obezitatea, excesul de greutate și greutatea subponderală apar tot mai des în mass-media și nu există nicio zi în care un mesaj despre problemele de greutate nu este adresat publicului larg de televiziune, reviste sau ziare. Fie că este o alarmă pentru răspândirea globală a obezității sau descoperirea unei gene implicate în debutul acestei boli, un posibil remediu sau o dietă miraculoasă, nu face nicio diferență; problema ponderii este printre cele mai acceptate de populație.

Conștientizarea publicului cu privire la aceste subiecte este importantă, dar se întâmplă adesea ca destinatarii acestor mesaje să nu fie atinși deoarece percepția despre greutatea normală și obezitatea este extrem de subiectivă și nu rareori unii se percep doar de o constituție robustă atunci când se prezintă în schimb. deja patologia. Ceea ce face ca mesajele de televiziune și tipărire să fie uneori inadecvate este mai presus de toate faptul că imaginile care le însoțesc reprezintă de obicei subiecte „mari obeze”, cu volume mai asemănătoare cu personajele operelor lui Botero, decât cu cele ale realității. Deci se întâmplă ca persoanele care sunt deja obeze să nu își dea seama că sunt și, într-adevăr, având în vedere mesajul, se simt ușurați să nu se identifice cu problema.

Caracterizarea greutății în funcție de diferitele categorii de subponderale, normale, supraponderale și obeze este în schimb foarte precisă și poate fi calculată cu o formulă simplă; acesta este așa-numitul indice de masă corporală sau indicele de masă corporală (IMC), considerat acum cel mai bun parametru pentru evaluarea greutății corporale, deoarece are o corelație ridicată cu prezența grăsimii corporale, determinată prin metode de referință.

Aceasta înseamnă că, cu cât IMC este mai mare, cu atât procentul de grăsime este mai mare. Importanța IMC rezidă mai ales în faptul că, odată cu creșterea indicelui de masă corporală, corespunde o creștere a riscului de a dezvolta patologii precum diabet, hipertensiune arterială, atac de cord și accident vascular cerebral, dar mai ales în riscul de mortalitate.

Deși IMC este un parametru foarte fiabil în stabilirea excesului sau a defectului de greutate la majoritatea subiecților, nu este o formulă perfectă; în anumite circumstanțe, poate de fapt supraestima sau subestima prezența grăsimilor.

De exemplu, un culturist sau atlet care practică sporturi de putere, cum ar fi jet de greutate, rugby, fotbal american, poate avea o greutate și, prin urmare, un IMC ridicat, datorită dezvoltării considerabile a musculaturii, în ciuda faptului că nu are un exces de grăsime. Dimpotrivă, o persoană în vârstă poate să nu cântărească suficient pentru a intra în centura de obezitate, dar poate avea încă un exces din componenta grasă din cauza lipsei componentei musculare.

Prin urmare, interpretarea IMC nu poate fi separată de o evaluare clinică a subiectului, deoarece nu oferă informații referitoare la compoziția corpului; în special, trebuie asociat cu măsurarea circumferinței abdominale și evaluarea comorbidității și familiarității.

Du-te înapoi la meniu